La feria referente para el sector cárnico en el sur de Europa, Meat Attraction, celebrará su sexta edición en Ifema Madrid, entre el 25 y el 27 de febrero. Este evento dedicado al profesionales y amantes del sector de la carne es organizado por ANICE, y se instituye como el acontecimiento donde, cada año, se reúnen expositores, compradores y visitantes en la plataforma más internacional de la industria.
“Bienvenido a la cita con las mejores carnes del mundo”
Meat Attraction se presenta cada año como el escenario de comercialización e innovación de la industria cárnica para la promoción y la dinamización comercial del producto. Este año se reunirán a finales de febrero cerca de 300 empresas para conocer las ultimas tendencias del sector bajo el lema “Bienvenido a la cita con las mejores carnes del mundo”.
“La feria es una herramienta del sector y está a su disposición para ayudarle a incrementar la proyección internacional de sus productos en todos los mercados”, contaba María José Sánchez, actual directora de Meat Attraction.
ANICE, la Asociación de Industrias de la Carne de España, pone de relieve cada año el crecimiento del mercado cárnico, que este 2025 se enmarca en un momento de transición tecnológica y sostenible con el medioambiente, las especies y los empleos. Durante el evento se observa el desarrollo competitivo de la industria cárnica en todo el mundo.
Cuando se celebró por primera vez en 2017, el presidente del Comité Organizador, Carlos Serrano, aludió a que Meat Attraction es la “cumbre sectorial” de uno de los mercados más productivos de la economía española. Actualmente, el sector recoge unas 3500 empresas solo en España.
Áreas de Meat Attraction 2025
Este año, Meat Attraction trae un novedad en sus áreas expositivas como es IbericoLand, dedicada a la industria de producción de cárnicos ibéricos. Esta tercera área acompañará a las ya míticas Área de Producto, para la oferta y distribución del producto fresco, y la Industria Auxiliar, que reúne a proveedores de servicios desde la maquinaria de embalaje o etiquetado de carnes hasta empresas de de higiene y seguridad alimentaria para el networking esperado de una feria de este calibre.
En el Área de Producto se encontrará producto fresco tradicional pero también se observará la renovación del mercado actual más inclusivo con el producto ecológico, kosher o halal.
Meat Attraction también ofrecerá otros espacios como Foro MeatAttraction, un punto para la divulgación y reflexión sobre la actualidad del sector; los talleres prácticos organizados por CarniMad, la asociación de Comercio Cárnico de Madrid; o eventos exclusivos dentro de la feria como la entrega de premios Hostelería España o el entrenamiento de la Selección Española de Carniceros, además de un programa de ponencias, mesas redondas y masterclass de lo más completo.
