España. ‘La vianda manda' es curioso nombre de una sociedad gastronómica que han fundado 30 personas unidas por su afición y dedicación a la buena mesa, con el objetivo de crear un foro en torno a los productos de la tierra, la cocina tradicional y de vanguardia y de reunir a personas de diferentes culturas, profesiones y procedencias.
Según consigna el sitio gentedigital.es, esta sociedad gastronómica cuenta con una treintena de socios fundadores procedentes de Ávila, Madrid, Pontevedra, Salamanca y Ciudad Real.
El presidente de ‘La vianda manda', el abulense Juan Pablo López, señaló que la idea de crear una sociedad gastronómica se forjó en la afición común de todos los integrantes "por la buena mesa y la buena gastronomía".
Entre sus objetivos, López destacó que ‘La vianda manda' se centrará en dar a conocer y difundir la gastronomía local, regional y nacional, "dada la heterogeneidad de los integrantes de la sociedad", y también promocionará los productos de la tierra.
Por ello, entre otras actividades, se organizarán encuentros en las diversas ciudades de origen de los socios.
La sociedad gastronómica, que tendrá su sede en Ávila, también tiene una vertiente solidaria, y colaborará con una ONG dedicada a la ayuda a los niños saharauis, en la que impartirá parte de las cuotas de inscripción que abonan los socios.
