España. La duodécima edición de la Bta. 2009 -Barcelona tecnologías de la alimentación- estará marcada por la internacionalización, la innovación y una oferta más completa y trasversal, en la que ya es considerada como la feria del sector más importante de Europa.
El evento tendrá lugar del 11 al 15 de mayo de 2009 en las modernas instalaciones del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, y se espera atraiga a unas 3.000 empresas y 60.000 visitantes profesionales en un total de 70.000 metros cuadrados de superficie expositiva..
La edición contará con la participación de empresas líderes a escala internacional y se mostrarán las últimas soluciones tecnológicas, de maquinaria y de producto intermedio a todos los sectores de la industria alimentaria, explicaron los organizadores en un comunicado enviado a Excelencias Gourmet.
Para complementar la muestra, Bta., por primera vez, se celebrará simultáneamente con Hispack 2009 -el Salón Internacional del Embalaje-.
Equipos para todos los procesos alimentarios, de frío industrial y comercial; sistemas de control de calidad, de limpieza, higiene, seguridad y protección medioambiental; maquinaria de envase y embalaje; productos funcionales; aditivos alimentarios; coadyuvantes tecnológicos estarán presentes en las muestras.
Los visitantes podrán descubrir una completa oferta tecnológica y de maquinaria capaz de cubrir todas las necesidades presentes en la cadena de producción alimentaria: desde el ingrediente hasta el packaging pasando por el procesamiento de producto.
Tradicionalmente profesionales del universo de los lácteos, frutas, verduras, hortalizas, conservas, y, en definitiva, de cualquier segmento alimentario, acuden hasta este salón multisectorial para encontrar soluciones tecnológicas que satisfagan sus necesidades.
