Hong Kong puede ser conocido por sus paisajes o la tecnología de la ciudad, pero a partir de ahora también será apreciado por ser uno de los mercados del mundo más importantes para los vinos premium.
Así sucedió el fin de semana pasado, cuando aconteció otro suceso en el mundo del vino, en la segunda de las dos subastas del sector en Hong Kong, el Sotheby, que transcurrió entre el 3 y 4 de octubre.
La puja registró un récord de valor de $14,3 millones de dólares este 2009, eclipsando los totales de ventas de $10,5 millones en Nueva York y $8 millones en Londres.
Aunque se espera que Nueva York permanezca siendo el mercado más grande para el vino premium por el momento, Hong Kong adelanta rápido y los expertos consideran que los nuevos enófilos de la ciudad gastarán un total de aproximadamente $60 millones este año en subastas de vino, dos veces más que la vieja guardia radicada en Londres.
Hay una explicación obvia al por qué Hong Kong es de repente un terroir desconocido en el mundo de vino.
La recesión global ha vaciado las carpetas de los ricos inversionistas occidentales, que reducen sus compras e incluso los gastos en vinos de alta gama.
Esto no sucede igual en el caso de los inversionistas chinos, pues la economía de China ha sufrido menos y ha logrado recuperarse más rápido de la crisis financiera que las economías de los Estados Unidos y Reino Unido.
En la subasta del Sotheby, una botella de Seis litros de 1982 del Chateau Petrus Imperial llegó a ser valorada en 93.000 dólares.
De hecho, Hong Kong, una antigua colonia británica que ha sido mucho tiempo un importante centro comercial y financiero, hoy aspira a convertirse en el principal mercado de vinos Premium en Asia, y por si esto fuera poco los coleccionistas de Hong Kong ya poseen el 17 % de la reserva del mundo en vinos Premium.
