La vendimia italiana, por efecto de las altas temperaturas, será anticipada en 10 días, pero la calidad de los vinos será excelente, confirmó la organización de cultivadores Coldiretti.
La patronal agro alimenticia afirmó en una nota que el 60 por ciento de la producción vinícola "podrá ser comercializada bajo una de las 477 denominaciones de origen controlado, reconocidas en Italia".
Según Coldiretti, se prevé una producción en torno a los 47 millones de hectolitros, por debajo del promedio de los últimos cinco años pero con un aumento contenido dentro del 5% respecto al año pasado.
El calor, explicó la asociación, favorece "la evapotranspiración en las plantas", aumentando la concentración de azúcares.
De este modo, la "fruta es más rica, explicó la nota, y también es útil para combatir el riesgo de los golpes de calor debidos a la alta humedad".
