Para celebrar las próximas fiestas, la comunidad benedictina de Montserrat propone el Cava Abadía de Montserrat. Se trata de un Brut Reserva equilibrado y elaborado con uvas autóctonas Macabeo, Xarello y Parellada.
El aroma de este cava, que envejece por un periodo mínimo de 15 meses, se caracteriza por el predominio de las frutas mediterráneas sobre las tropicales y el adorno de notas de pastelería y fondo floral.
Su vinculación con la Abadía de Montserrat no sólo se pone de manifiesto en su nombre, sino también en su etiqueta, cuyo marco exterior representa la orla del vitral de la Capilla de la Santa Cueva de Montserrat, y la silueta del Macizo de Montserrat. Además, su chapa es coleccionable y cambia con cada añada hasta completar una serie, que recrea cada uno de los mosaicos de los diferentes vitrales de la Basílica de Santa María de Montserrat.
El Cava Abadía de Montserrat, que es distribuido por Osborne, tiene un precio en torno a 11
euros.
www.cavaabadiademontserrat.com
