Irene Cano, directora comercial de Facebook en España, lo aseguró en su intervención en el congreso HORECA, realizado esta semana en Madrid. “Las compañías deben tener en cuenta que las redes sociales son un canal de comunicación bidireccional y, por tanto, una gran oportunidad para saber qué es lo que nuestros clientes quieren, esperan de nosotros.”
Por su parte, Beatriz Fernández de Bordons, directora de Vivaki Iberia, insistió en que el mundo virtual brinda un nuevo entorno para hacer marketing y "hacer llegar nuestro mensaje" en un momento en el que los canales tradicionales de comunicación pierden fuelle a gran velocidad sobre todo entre las generaciones más jóvenes, quienes serán los consumidores del futuro.
Ambas afirmaciones matizaron el análisis y debate, centrado sobre las oportunidades que las redes sociales ofrecen a la hostelería, y durante el cual se reveló que el 57% de las empresas de reunidas en el congreso manifestaron estar presentes en las redes sociales. Esto significa que más de la mitad de las compañías del sector hostelería, restauración y catering, se han interesado por esta ventana digital que les proporciona un nuevo camino en la comunicación y el marketing.
En este sentido, resulta significativo confirmar que el 44% de las empresas presentes en ellas lo hace fundamentalmente para obtener nuevos consumidores, el 39% para potenciar su imagen de marca y un 6%, la minoría, para lanzar ofertas, de las cuales el público de este país ya está bastante saturado por diversos canales.
Sin embargo, debe anotarse que en España aún queda mucho camino por recorrer en esta nueva tecnología de comunicación desde el punto de vista empresarial, pues el contrapeso negativo de la incorporación a las redes sociales está en que aún queda un 43% de empresas de restauración o vinculadas a ella, que no tiene presencia en las redes, según datos revelados en el congreso.
Preguntados acerca del valor que piensan pueden aportar a su empresa las redes sociales, el 32% afirmó que éste es limitado, el 37% consideró que es un valor medio y sólo un 31% estimó que pueden ser una importante fuente de valor.
No obstante, datos revelados por 'iRedes', la página del Primer Congreso Iberoamericano sobre Redes Sociales de Burgos, que se desarrollará los días 24 y 25 de febrero de 2011, afirman que cerca de 2.000.000.000 de usuarios se aglutinan en las principales redes sociales a nivel mundial, cifra que difícilmente puede ser descartada por ninguna compañía cuyo objetivo sea el consumidor final, ya que si consideramos que cada uno de estos usuarios puede formar parte de un núcleo familiar de dos a tres personas, estamos hablando de cuatro a seis mil millones de personas a quienes de una forma u otra llega la influencia de las redes, lo cual lo aproxima al menos a la mitad de los habitantes del planeta.
El futuro cercano seguramente nos continuará revelando qué pueden aportar las redes sociales al entorno empresarial y comercial. Precisamente y dentro de apenas tres meses, en el Congreso Iberoamericano participarán 250 expertos internacionales sobre la materia, que incluirán creadores de redes sociales y dinamizadores de las principales de España y América Latina, junto a personas encargadas de crear comunidades alrededor de una marca y especialistas del sector de la publicidad.
Este congreso analizará, entre otras cosas, el modo en que las redes afectan los hábitos de vida, cómo se establecen y gestionan las comunidades en línea y la manera en que se gestiona la identidad, la marca y la reputación de las compañías en ese mundo virtual. Elementos que difícilmente pueden escapar a la atención de ninguna empresa con vocación de futuro.
