Doctor en Ciencias Históricas Félix Julio Alfonso López, Profesor Titular de la Universidad de La Habana. Foto: Raúl Abreu
Desde hoy y hasta el próximo 23 de septiembre, sesionará la 13 edición del Festival Varadero Gourmet, y nuevamente la gastronomía reúne en el Centro de Convenciones Plaza América al sector HORECA en Cuba.
Aquí se dan cita directivos de la restauración, empresarios, productores, suministradores, cocineros dependientes, cantineros, sumilleres, estudiantes, docentes, investigadores, administradores, mipymes, dueños de restaurantes y otros participantes.
Hay un rebullir de personas con uniformes multicolores, portando delantales y diferentes utensilios, prestos para participar en las competencias, concursos, conferencias y degustación, en un diapasón de acciones y actividades.
De acercarlos al evento gastronómico más importante del turismo cubano y trasmitirles lo que acontece en el evento, se encarga el grupo Excelencias, como cada año de estas 13 ediciones.
