En los recientes Premios de los Lectores 2023 de Viajes National Geographic, la ciudad de Burgos ha sido elegida como Mejor Destino Gastronómico Nacional.
Este reconocimiento es resultado de más de un mes de votaciones abiertas en la página web de la revista, en la que miles de lectores y seguidores eligieron a Burgos como el destino gastronómico más destacado. La ciudad competía en esta categoría con otros lugares como Denia, Las Palmas de Gran Canaria, Sigüenza y Tolosa.
El premio es una confirmación del trabajo realizado por Promueve Burgos para posicionar y afianzar a la ciudad como un destino gastronómico de referencia a nivel nacional e internacional.
La ciudad castellana se ha convertido en uno de los destinos turísticos más destacados de España gracias a una oferta gastronómica que combina tradición e innovación, con el producto local y de cercanía como protagonista.
Burgos cuenta con una trayectoria de 10 años dedicados a mejorar su oferta gastronómica y forma parte de las Ciudades Creativas de la UNESCO desde 2015. Además, preside oficialmente la recién creada red de Ciudades Creativas Españolas, que celebrará su primer acto el martes 25 de abril en Manises.
Desde enero de este año, Burgos forma parte de la red Saborea España, una red formada por 25 ciudades destacadas como destinos gastronómicos de referencia y que trabaja en la promoción internacional en destinos de interés para el país. El objetivo principal de esta iniciativa es transformar los productos gastronómicos en experiencias únicas y especializadas.
La entrega del premio se realizará en el restaurante El Ovillo de Madrid en un acto en el que estará presente el Vicealcalde de Burgos, Vicente Marañón, quien recogerá el galardón y realizará un pequeño discurso de agradecimiento.
La primera edición de los Premios de los Lectores 2023 de National Geographic está compuesta por 10 categorías diferentes, entre ellas, la de Mejor Destino Gastronómico Nacional.
Como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, Burgos forma parte de una red que fomenta el desarrollo urbano sostenible y el intercambio de buenas prácticas entre ciudades de todo el mundo.
La participación de Burgos en esta iniciativa proyecta fuera de sus fronteras el valor de su gastronomía, la evolución e innovación y la calidad de la elaboración de menús a base de sus productos autóctonos.
