Gonzalo Bertelsen, elegido entre los 100 mejores enólogos del mundo

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Redacción Excelencias Gourmet
Gonzalo Bertelsen

Gonzalo Bertelsen, enólogo y gerente de las bodegas chilenas de González Byass, Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta, ha sido distinguido por “The Drinks Business” como una de las 100 personalidades más destacadas vinculadas con la elaboración de vinos a nivel mundial.

La revista inglesa “The Drink Business” ha dado a conocer la guía “The Master Winemaker 100”, donde se escoge a 100 personalidades relevantes vinculadas con la elaboración de vinos. Gonzalo Bertelsen, enólogo y gerente de Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta, las bodegas chilenas de la Familia de Vinos y Spirits González Byass, es uno de sus protagonistas.

“The Drink Business” ha reconocido el trabajo llevado a cabo por el enólogo chileno en el mundo del vino. En concreto, se pone en valor su labor destacada en el ámbito de la agricultura y viticultura orgánicas, una filosofía que es seña de identidad de Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta.

Con más de 20 años de trayectoria en la industria, Gonzalo Bertelsen lidera la gerencia y el equipo enológico de estas bodegas desde finales de 2022. Su desafío se basa en fortalecer el trabajo que ambas vienen realizando desde hace una década, enfocado en la sostenibilidad. Un reto que se ve impulsado con este reconocimiento y que ha llevado a Bertelsen a ser uno de uno de los siete enólogos de Chile presentes en el ranking “The Master Winemaker 100”.

“The Master Winemaker 100”

“The Master Winemaker 100” es un premio anual organizado por la revista inglesa, “The Drink Business”, cuyos últimos resultados se han dado a conocer en la feria Vinexpo de París. La competición se desarrolla a lo largo de todo el año, contando con categorías enfocadas en una variedad, estilo o región icónica. La minuciosidad con la que se selecciona cada una asegura un gran rigor entre los participantes, que se ve reforzado con un jurado compuesto por Masters of Wine en su mayoría.

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González Byass es una bodega familiar fundada en Jerez en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y bebidas espirituosas. Fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles y el Brandy Solera Gran Reserva Lepanto, consagran esta firma como una de las principales bodegas del mundo. La tradición, la investigación, la sostenibilidad, la búsqueda de la máxima calidad y el enoturismo son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por casi dos siglos de experiencia.

A lo largo de las últimas décadas, González Byass ha pasado a ser una Familia de Vino, incorporando bodegas de zonas emblemáticas que representan fielmente la diversidad enológica de España. Entre ellas se encuentran Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda), Viñas del Vero (D.O. Somontano), Blecua (D.O. Somontano), Cavas Vilarnau (D.O. Cava), Finca Constancia (V.T. Castilla), Finca Moncloa (V.T. Cádiz), Pazos de Lusco (D.O. Rías Baixas) y Dominio Fournier (D.O. Ribera del Duero). En 2016, la compañía da el salto al Nuevo Mundo con la incorporación de la bodega familiar chilena Viñedos Veramonte y, en 2017, culminó la adquisición de Casa Pedro Domecq (brandies y vinos) cuya principal actividad está en México.

González Byass completa su gama de productos con el Vermouth La Copa, el anís Chinchón de la Alcoholera, los licores de fruta Granpecher y Granpomier y los destilados de alta gama entre los que se encuentran Nomad Outland Whisky y las ginebras The London Nº1 y Mom. También distribuye, de forma exclusiva en el mercado nacional, el champagne Deutz; los exclusivos Single Malt Whisky The Dalmore y Jura, de Whyte & Mackay.

Esta compañía familiar está comprometida con un desarrollo basado en el justo equilibrio entre los factores medioambientales, sociales y económicos. Una filosofía que se materializa en “People + Planet”, la realidad sostenible de González Byass, y se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. En este sentido, González Byass se compromete a priorizar, inicialmente, los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) del Pacto: educación de calidad, trabajo y crecimiento económico, acción por el clima y vida en la tierra.

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