La nueva marca de ron Isla Grande fue lanzada por la Corporación Cuba Ron S.A. en la Cuarta Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria, Alimentos Cuba 2024, que sesiona en el recinto ferial Pabexpo de La Habana hasta el 24 de mayo.
Con la presencia del Ministro de Industria Alimentaria, Alberto López Díaz, y varios miembros del Movimiento de Maestros del Ron Cubano, los asistentes conocieron de la génesis y el proceso de elaboración de este nuevo ron,gracias a la presentación realizada por el Maestro César Martí Marcelo, quien destacó cómo los Maestros Roneros salvaguardan la tradición de generación a generación, preservando así el legado cultural, un patrimonio de la nación y de la Humanidad, tal como quedó registrado por la UNESCO, en noviembre de 2022.
El Maestro Juan Carlos afirmó que para él es un honor “hablar de ese producto que nace de la caña de azúcar y que para nosotros los cubanos tiene un alto valor cultural; me refiero al ron cubano, y descubrir los encantos que atesora esta nueva marca que está lanzando la Corporación Cuba Ron; me refiero a Isla Grande,proyecto que comenzó en el año 2018, ha ido evolucionando y, con los años, enriqueciendo y completando hasta llegar a sus cuatro productos”.
Explicó que la marca Isla Grande estárepresentada o distinguida por cuatro elementos muy importantes: depositaria de las más ricas y genuinas tradiciones roneras desarrolladas a lo largo de más de 160 años de historia y tradición en el oriente, centro y occidente de Cuba; es un producto bendecido por las condiciones naturales de la isla para el cultivo de la caña de azúcar; un proceso único e irrepetible que se basa en mezclas sucesivas y añejadas; y es el resultado de “una cultura que defendemos, amamos, preservamos y conservamos para las nuevas generaciones, un proyecto que nace de las manos y el corazón de los Maestros del Ron Cubano, sabiendo que esta tierra es el templo sagrado donde se produce el mejor ron del mundo”.
A su decir, “tenemos un producto exclusivo”, un producto que “expresa sabores y aromas plenamente cubanos”. Es una mezcla que representa a todas las regiones del país.
La Maestra Ronera Noemí del Toro del Toro guiomagistralmente la cata comentada de esteexquisito ron que finalmente es maravilloso en garganta, “rueda muy bien” e invita a repetir.
