La Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) firmará este mes de enero un contrato con el Grupo General Fruit S.r.l, Polot 1882 que permitirá la comercialización de sus líneas de siropes, puré de frutas, infusiones, salsas y concentrados de frutas, entre otros productos en la Isla, trascendió en esta capital.
Eddis Naranjo Carrillo, presidente de la ACC, informó a Excelencias Gourmet que aunque esa empresa ya comercializaba algunos de sus productos en varias instituciones del Estado de La Mayor de Las Antillas, ahora desea oficializar la venta en el mercado nacional y para lo cual desean rubricar un convenio de colaboración entre ambas partes por 10 años.
A través de este acuerdo, aseguró, trabajarán con la ACC en aras de disponer de todos sus productos en la sede de esa organización, ubicada en el Vedado, en el municipio Plaza de la Revolución, de manera que los cantineros cubanos puedan emplear y patrocinar esos artículos en el país.
Significó asimismo que el contrato de colaboración lo rubricarán por la ACC, su presidente, y por el Grupo italiano, Rubén Castillo, su representante en la Isla antillana, para lo cual ya se filmaron varios videos promocionales de los productos de General Fruit con cantineros seleccionados y que esperan hacerse extensivo en todo el país.
Recordó que Giuseppe Lochis, actual administrador del Grupo General Fruit S.r.l, Polot 1882, visitó en diciembre de 2021 la sede de la Asociación y recibió de manos de José Rafa Malém, anterior presidente de la ACC, una distinción como Miembro de Honor de esa organización cubana.
Según fuentes consultadas, el familiar y primer Giuseppe Lochis conocido como “Polot”nació en 1882, y a principios del siglo XX comenzó a elaborar en su laboratorio vinos, mostos y bebidas espirituosas.
Desde sus orígenes, la pasión y la dedicación han distinguido a la familia Lochis que trabaja incansablemente para superarse y mejorar sus productos, dando así una huella caracterizante e inconfundible a todo lo que vendrá en el futuro.
La evolución y la investigación continúan en el tiempo con las siguientes generaciones, hasta la cuarta, donde un paso más importante lleva a abandonar el mundo de los productos alcohólicos, seguir desarrollando jarabes e introducir productos semiacabados a base de frutas con una marca que resultará fundamental para el auge de General Fruit: Naturera.
Conforme a la fuente, las características de terquedad, honestidad, curiosidad y confianza en el futuro, propias de "Polot", han pasado a través de las cinco generaciones que lo separan de lo que hoy es General Fruit y de quienes heredaron todas sus cualidades.
Como homenaje a la memoria del infatigable "Polot", nace una nueva línea de productos Naturera que lleva su nombre y que en cada referencia contiene el trabajo de toda una vida, resalta la información.
La línea de siropes Polot 1882 sin azúcar, precisa, es una importante innovación para el mundo de las bebidas, que responde perfectamente a las nuevas tendencias, y enriquecen la gama desiropes estándar ya que están bien equilibrados, son bajos en calorías y dulces al punto justo.
También, agrega, la línea de jarabes Polot 1882 ofrece múltiples soluciones en la preparación de un cóctel con alcohol o sin alcohol, y gracias a la altísima calidad, a las diferentes notas aromáticas de las más tradicionales a las más innovadoras, consienten experimentar con diferentes y siempre nuevas combinaciones para permitir a los bármanes idear recetas innovadoras, pero bien equilibradas en todos sus aspectos.
Esta marca premium de productos de mixología y cafetería firma una colección de jarabes en botella de vidrio elegante y distintiva, de 700 mililitros, compuesta por más de 100 artículos que van desde los sabores más clásicos hasta los más singulares e innovadores, incluso sin azúcar; y la línea Fruit&Shake de preparados para cóctel en una botella única y diseñada por Polot 1882, muy innovadora gracias a su forma ergonómica y a su doble tapón, compuesta por 10 sabores producidos con ingredientes de altísima calidad, puntualiza la información.
