Una amplia representación de productores vinícolas cubanos participará en la venidera XXII edición de la Fiesta Internacional del Vino, a celebrarse del 4 al 6 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba, informaron en esta capital fuentes del sector.
Durante la reunión de septiembre del Club de Vinicultores de La Habana “La Giraldilla”, celebrada en la Casa municipal de Cultura de Centro Habana Joseíto Fernández, Keiler Rodríguez Blanco, presidente de esa agrupación, adelantó que la más importante bolsa del ramo contará este año por primera vez con la presencia de mipymes nacionales fabricantes de esa bebida en la Isla caribeña.
Nuestra asistencia a esta transcendental feria como expositores permitirá alzar aún más el prestigio de nuestros productos en el mundo, e incluso, comercializarlo en el exterior, significó el directivo, quien reveló la necesidad de entregar los vinos que serán presentados antes del 20 de septiembre para que sean evaluados por un Comité de Expertos.
Estos especialistas, precisó, se encargarán de seleccionar, analizar y valorar las cualidades organolépticas de los productos de todas las mipymes del país que se expondrán en la cita, dígase de La Habana, Artemisa, Cienfuegos, Holguín y Santiago de Cuba, entre otros.
También apreciará la armonía de los olores, sabores y gusto, el amargor, el equilibrio, el dulzor, la gama completa de colores, la fortaleza y tipo, edad, aromas y frescor, y los grados de alcohol, entre otros, atestiguó el ejecutivo del Club de Vinicultores de la urbe.
Rodríguez Blanco anunció igualmente que el día 5 de octubre dispondrán en el hotel de un salón donde los delegados (hombres de negocios, empresarios, funcionarios, sommeliers y periodistas, entre otros) e invitados podrán realizar catas y degustaciones de los vinos nacionales, sean de uvas o de frutas.
Llamó asimismo a aprovechar esta oportunidad especial del encuentro para traer los mejores productos de cada entidad, pues, -reveló-, pueden aparecer contratos con diferentes empresas nacionales o internacionales interesadas por los vinos de la isla caribeña.
Fundado hace más de una década, el Club de Vinicultores “La Giraldilla” agrupa hoy a más de una cuarentena de emprendedores productores y comercializadores de vinos artesanales privados de la ciudad capital que ya han alcanzado gran prestigio entre los consumidores, sea nacionales o del exterior.
A la XXII Fiesta Internacional del Vino confirmaron su participación el Grupo Freixenet, Inversiones Pucara S.A. (IPSA), Bodegas Torres, Masía Vallformosa (VFMS), Joan Sardá y Destilerías MG Cuba, entre otras, en su mayoría procedentes de México, España e Italia.
