Heydi Hernández, marketing manager, y Fernando Rovira, director general, ambos de la Oficina Comercial de IPSA, durante la presentación ante la prensa en Fihav 2023.
Líder en la distribución y comercialización de una variada gama de productos de alta calidad, Inversiones Pucara S.A., IPSA, tiene una historia de más de 25 años de presencia ininterrumpida en el mercado cubano, donde se ha posicionado como una de las importadoras de alimentos y bebidas más respetadas y notables.
Destacó su presencia en la recién concluida Feria Internacional de La Habana, Fihav 2023, con un pintoresco y muy visitado estand, y el despliegue de atractivas actividades de corte profesional, tales como concurso y encuentros de coctelería, catas de vinos, presentaciones de nuevos productos, por lo cual fue muy bien recibida la noticia de que el jurado le otorgara a Inversiones Pucara S.A. el Premio de Comunicación Integral –uno de los premios más importantes que se conceden en Fihav–, de la Asociación Cubana de Comunicadores Sociales, ACCS, en la categoría de Relaciones Públicas.
En conferencia de prensa convocada por IPSA para presentar la empresa, su portafolio y estrategias, en el marco de la propia Fihav 2023, su director general, Fernando Rovira Murillo, ponderó la importancia que su empresa le concedía al evento, cuando expresó: “para nosotros la feria es muy importante, hemos invitado a clientes nuestros de toda la vida, los hemos invitado a venir aquí, de todas las partes de la Isla (…) para nosotros es muy importante estar en contacto constante con ellos(…) En ferias como Fihav podemos estar con la mayoría. Esto nos permite conocer sus problemas y necesidades y buscarles una solución”.
Constituida en Panamá en 1982, IPSA se estableció en Cuba a finales de 1997 con la misión de introducir y comercializar los mejores productos que el mundo ofrece. Con una nómina de más de 100 empleados, trabaja con más de 300 proveedores a nivel mundial y se registran en plaza más de 5 000 referencias de productos.
Un punto clave para el trabajo de este grupo es el sector de la restauración. En tanto trabaja con productos de consumo masivo diario como arroz, harina, levadura, pollo y otros, oferta una amplia representación de todo tipo de licores, whisky, cognac, vodka, ginebras, y una valiosa cartera de espirituosos, cervezas, maltas y bebidas energéticas.
Reconocida por el mayor número de referencias de vinos de América Latina y el Caribe, brinda diversas referencias españolas, americanas, francesas, italianas y de otras regiones vinícolas. Asimismo, representa a grandes marcas internacionales con productos de alta gama como Moet Chandon, Campari, Joselito, Ferrero Rocher, y es un objetivo empresarial ayudar a construir esas marcas en el mercado cubano.
IPSA organizó en Fihav un concurso competitivopara elegir al nuevo embajador del coctel Aperol Spritz en Cuba.
Una de las actividades más relevantes que IPSA organizó en su estand de Fihav fue el concurso competitivo, en coordinación con la Asociación de Cantineros de Cuba, para elegir al nuevo embajador del coctel Aperol Spritz en Cuba, toda vez que Inversiones Pucara está a cargo de la gestión y comercialización de las marcas del Grupo Campari en el mercado.
En un proceso de eliminatorias, durante los cinco primeros días de Fihav, una veintena de los mejores cocteleros de la Isla demostraron sus habilidades profesionales y en particular la destreza en el montaje del coctel Aperol Spritz, para concluir con una ronda final de los cinco finalistas.
El jurado tuvo en cuenta, entre otros aspectos, los conocimientos sobre la marca y el coctel, interacción con el público, elaboración de la mezcla, cata y técnica, buenas prácticas en el servicio, limpieza en la ejecución y simultaneidad de tareas, creatividad, para seleccionar al ganador y actual Embajador de la marca Campari para Cuba, que recayó en Alejandro Rodríguez Ramírez, cantinero del restaurante El Bleco, quien también representará al país en un campeonato internacional de coctelería el próximo año, en Santo Domingo.
