La coctelería sevillana ‘Montana’ organiza junto a Schweppes la primera edición del “Concurso de Coctelería Montana by Schweppes”. Ya se ha abierto el plazo de inscripción para el certamen que tendrá lugar el próximo 10 de mayo en Sevilla. Los aspirantes deberán elaborar un cóctel que contenga al menos uno de los productos de la marca Schweppes, en menos de diez minutos.
Se podrán presentar al concurso aquellos residentes en Andalucía, que sean mayor de edad y tengan una experiencia demostrable dentro del sector de la coctelería u hostelería. El barman que logre el primer puesto, disfrutará de una jornada de formación en el curso de Bartender y Coctelería Moderna del Basque Culinary Center, en San Sebastián. El premio incluye todos los gastos de alojamiento y transporte pagados. Asimismo, el cóctel ganador se incluirá en una edición limitada de una carta especial de cócteles en ‘Montana’.
Este año será la primera edición del “Concurso de Coctelería Montana by Schweppes”, y por ello traen como jurado a los mejores cocteleros, como Borja Cortina o Colo Linari, junto con los periodistas expertos en gastronomía, Chary Sánchez y Juan Antonio Solís. Para completar el elenco de jueces, un representante de Montana también formará parte del jurado. A la hora de valorar las elaboraciones, los jueces tendrán en cuenta el sabor, textura, apariencia, creatividad, originalidad, puesta en escena y la presentación del cóctel.
El mundo de la coctelería cuenta con un público cada vez mayor, quienes ven las elaboraciones de los cocteleros como el refrigerio perfecto para tomarse en una terraza con amigos, o incluso hay quien se atreve a prepararse sus propios cócteles en casa. Para este caso, Schweppes tiene una gama de tónicas llamada Schweppes Selection, formada por innovadores sabores como Pomelo, Ginger Beer, Toque de Lima o Hibiscus.
La inscripción en el concurso estuvo abierta hasta el 3 de mayo, y los aspirantes debían incluir tanto la receta como los ingredientes que iban a utilizar en la elaboración de su cóctel.
