gastronomía española

Capital Española de la Gastronomía-2020-Murcia
Para homenajear la designación de Murcia como Capital Española de la Gastronomía 2020, Correos ha editado un sello conmemorativo, del que se han lanzado 160 000 unidades. El alcalde, José Ballesta,...
Passeig de Gourmets
El Passeig de Gourmets regresa por tercer año consecutivo para recorrer los restaurantes de Passeig de Gràcia y alrededores. El público barcelonés podrá disfrutar, del 12 al 22 de marzo, de una ruta...
Soles Repsol
Guía Repsol ha dado a conocer este 24 de febrero sus nuevos Soles, en una Gala que, por segundo año consecutivo, se ha celebrado en la ciudad de San Sebastián de la mano de Basquetour, Agencia Vasca...
Murcia
En un país con la riqueza gastronómica de España, ¿qué hace diferente a la región de Murcia? ¿Cuáles productos, platos y tradiciones no se deberían dejar de conocer o degustar en la Capital Española...
Pedro Subijana
Pedro Subijana mantiene el espíritu inconformista con que el que abanderó, junto a otros maestros de los fogones, la revolución de la nueva cocina vasca y subió, peldaño peldaño, a la élite de los...
Brandy
Considerado menos complejo que el Cognac y el Armagnac por muchos especialistas, el Brandy de Jerez pertenece a la familia de los destilados del vino con delimitación geográfica. Su elaboración se...
HIP-proteina-vegetal
El sector Horeca, consciente de que corrientes como el veganismo, vegetarianismo o flexitarianismo cada vez ganan más adeptos a lo largo del mundo, se ha ido adaptando progresivamente para poder...
Gastronomia-san-valentin
El 92 % de los españoles que celebran San Valentín aseguran hacerlo en un restaurante. Además, este año la fecha cae en viernes, de modo que las reservas online para el fin de semana han aumentado...