AOVE

Feb 09, 2024
Daniel García Peinado presentó la ponencia "La cocina del Virgen Extra", en el marco del Cuba Sabe 2024. Entre las muchas bondades que presenta, resaltó el poder del oleocanthal, uno de los fenoles ...
Feb 05, 2024
El viernes 9 de febrero, al filo de las tres de la tarde, Dani García Peinado, de Málaga, España, presentará "Cocina del Virgen Extra en Cuba”, en el marco del evento gastronómico Cuba Sabe 2024 que...
Dic 01, 2023
Este 2023 se ha reconocido a 'Aceite de Madrid' como denominación de origen a nivel europeo gracias al esfuerzo de cooperativas y productores privados. DO Aceite de Madrid en números más de 4.500...
Nov 26, 2023
Estepa Oliva, una empresa aceitunera encargada de la venta de aceitunas saludables y de aceituna verde ecológica, se hace eco de la información aportada por el portal web Oleo sobre las estimaciones...
Oct 22, 2023
La sequía, el aumento del coste de los fertilizantes y el efecto acopio explican la subida de precio de este producto La misma botella de aceite de oliva virgen extra puede llegar a costar un 45%...
Sep 30, 2023
Entre las cerca de 200 firmas expositoras en esta, la primera edición de Auténtica, hay una que resalta en particular, por su atractiva propuesta. Santi Ramón intercambió con Excelencias Gourmet y...
Jul 07, 2023
Rafael Ansón con Rosa Vañó, reunidos con motivo de un posible acuerdo de colaboración para promocionar el AOVE en la alta cocina en el espacio iberoamericano. El aceite de oliva es uno de los...
Jun 25, 2023
Pedro Laguna es el gerente Oleum Laguna, quien junto con su hermana Pilar, creó esta empresa dedicada al mundo de los aceites. Una pasión que le viene de familia, y con la que han ido adquiriendo...