Le Gruyère AOP
Los Swiss Cheese Awards se han celebrado del 22 al 25 de septiembre en la Val de Bagnes (Suiza)
Le Gruyère AOP de Marc Delacombaz, de la lechería y quesería de Montbovon, ha sido elegido como el...
AOP (Appelation d’Origine Protégée) es el nombre que reciben aquellas variedades de quesos suizos que cumplen con los requisitos exigidos y controlados por la Oficina Federal de Agricultura Suiza....