Appelation d’Origine Protégée

Ene 13, 2019

Suiza, un viaje gourmet por la tradición ancestral de los mejores quesos alpinos

AOP (Appelation d’Origine Protégée) es el nombre que reciben aquellas variedades de quesos suizos que cumplen con los requisitos exigidos y controlados por la Oficina Federal de Agricultura Suiza....