BCC

Jul 24, 2020
El chef José Andrés ha sido el ganador del Basque Culinary World Prize 2020 por la "respuesta contundente, global e inspiradora" que ha dado a través su ONG World Central Kitchen durante la crisis de...
Jun 23, 2020
El Basque Culinary Center (BCC) ofrecerá el próximo curso "Gastronomy Shapers", una iniciativa formativa virtual mediante la cual sus estudiantes podrán acceder a conferencias de más de 100 expertos...
Jun 05, 2020
El Basque Culinary Center (BCC) abre sus puertas el próximo 3 de septiembre. El centro de formación en gastronomía pionero a nivel internacional arrancará el curso académico 2020/2021 con novedades y...
Mayo 03, 2019
El V Foro Mundial de Turismo Gastronómico, celebrado en el Kursaal de San Sebastián, ha defendido que "para ser sostenible y generar valor social se requiere respaldo institucional, formación de...
Mayo 03, 2019
Dinify, una plataforma creada en la República Checa para el desarrollo de menús multilingües, ganó la primera competición mundial de Start-ups de turismo gastronómico impulsada por la Organización...
Mayo 02, 2019
El V Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebra este 2 y 3 de mayo en el Palacio de Congresos Kursaal, en San Sebastián con la participación de unas 700 personas de más de 84 nacionalidades. La...
Mar 11, 2019
La séptima edición del congreso Diálogos de Cocina se celebra del 11 al 12 al de marzo con el lema "¡A comer!", organizada en San Sebastián por el Basque Culinary Center (BCC), el restaurante...
Feb 27, 2019
El V Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará el 2 y 3 de marzo en el Palacio de Congresos Kursaal, en San Sebastián. El evento buscará fomentar al turismo gastronómico como un elemento de...