Tomate
Fruit Attraction es la mayor feria comercial de España sobre frutas, verduras y hortalizas, donde se reúnen los actores de la oferta y la demanda del sector hortofrutícola de todo el mundo. Nuevos...
El tomate que para muchos se considera un imprescindible de la gastronomía, en Corea del Sur no lo es tanto. Para la cocina coreana esta fruta tan aprovechada en elaboraciones saladas en América y...
Con este calor, lo que apetece comer son platos refrescantes y que no nos conlleve mucho tiempo en la cocina entre fogones. Aquí te dejamos 3 ideas fáciles para tu menú con tomates.
Gazpacho...
El tomate, fruto de la planta Solanum lycopersicum, es uno de los alimentos más versátiles y populares en todo el mundo.
Con su vibrante color rojo y su sabor jugoso y ácido, el tomate se ha...
El tomate es uno de los alimentos que nunca falta en las cocinas españolas. Según datos que maneja www.nutritienda.com, los españoles consumen casi 13 kilos de tomates por persona al año...
Ya es primavera, empieza el buen tiempo, los días son más largos y el sol se deja ver un poco más. No hay mejor acompañante para esta época del año que un buen salmorejo cordobés, refrescante y...
Poco más de cuatro siglos de colonización hispana, unido a sucesivas migraciones, principalmente de Islas Canarias, Galicia, Asturias y Cataluña, constituyeron potenciales constructos en los procesos...
La llegada de los europeos a América supuso, además de un choque cultural, un intercambio de alimentos. El nuevo Mundo ofreció al viejo Continente una gran variedad de productos hasta entonces...