La alimentación influye directamente en el estado de ánimo. Pescado azul, huevos, frutos secos o chocolate negro ayudan a producir serotonina y favorecen un bienestar emocional más estable.
El Habano ya no pertenece solo al universo masculino ni a los rituales de sobremesa. Se ha convertido en un elemento de exploración gastronómica, donde la sutileza y la emoción toman el control de la experiencia.
Un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan sugiere que el consumo regular de chocolate negro podría disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Según la investigación la probabilidad de desarrollar esta enfermedad metabólica se reduce en un 21% al consumir al menos cinco porciones semanales del postre.
Sin duda, la alimentación es uno de los principales retos todos los años. Sin embargo, comer rico y saludable es compatible. Desde Pacari, empresa productora del chocolate con más reconocimientos del mundo, ofrecen cuatro razones para incluir el chocolate negro en la rutina de alimentación para el 2020.
