Pedro Subijana

Feb 18, 2020

Pedro Subijana: Tengo ilusión y proyectos como si fuera a vivir 200 años

Pedro Subijana mantiene el espíritu inconformista con que el que abanderó, junto a otros maestros de los fogones, la revolución de la nueva cocina vasca y subió, peldaño peldaño, a la élite de los...

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