Si digo que unos pican y otros no, ¿sabes a qué me refiero, verdad? Pequeños, verdes e imponderablemente picantes, los pimientos de Padrón son también una de las hortalizas más agradecidas para cultivar en casa.
La Feria del Pimiento Morrón está organizada directamente por el Ayuntamiento de Fresno de la Vega y se enfoca al sector agroalimentario, principalmente, donde tendrán prioridad cualesquier productores o transformadores del pimiento morrón de Fresno de la Vega.
Los pimientos del piquillo son un alimento popular, versátil a nivel culinario y fácil de encontrar en cualquier supermercado. Con esa tonalidad roja y esa estructura firme, carnosa y agradable al paladar figuran en la lista de favoritos como guarnición, pero también pueden tener protagonismo como plato principal o como sabroso entrante, si los presentamos rellenos o con un aliño especial.
