tradiciones argentinas

Comer ñoquis el día 29 con un billete bajo el plato es una tradición argentina ligada a la abundancia y la suerte. Hoy, varios restaurantes en España celebran este ritual gastronómico que mezcla historia migrante, superstición popular y placer culinario.

Preguntar por recetas típicas de la Argentina te lleva a una lista donde es difícil optar por investigar sobre una sola, los nombres e ingredientes parecen atraparte. Sin embargo, hay un dulce pequeño, uno de los manjares más populares del país, que esta vez se lleva la atención: el alfajor.

Este domingo 14 de agosto se celebrará en Argentina la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado, en la Av. 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo. Los organizadores resaltan que la entrada será gratuita y que, en caso de lluvia intensa, el evento se realizará el lunes 15 de agosto.