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En su búsqueda de la excelencia y como compañía de referencia en alta gastronomía por la elaboración de algunos de los mejores aceites extra vírgenes del mundo, Castillo de Canena lanza la...
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Dic 01, 2016
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Nov 30, 2016
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Ambos concursos han tenido lugar en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona, (ESHOB), en donde los chefs han preparado, durante cinco horas, su mejor menú compuesto por un primero, un...
Nov 30, 2016
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El recién reabierto Florida Retiro acogió la presentación de la Guía METRÓPOLI Comer y Beber 2017 que elabora el suplemento de ocio de EL MUNDO. Una publicación que, en su décima edición,...
Nov 30, 2016
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El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, ha clausurado esta tarde el I Congreso...
Nov 30, 2016
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He viajado de nuevo a la capital de la Luz. A la capital turística más importante del mundo, mucho a pesar de la negativa repercusión que ha tenido para el turismo francés los fatídicos atentados...
Nov 30, 2016
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El primer restaurante de la cadena solidaria, ubicado en la calle Eguilaz número 7, a pocos metros de la parroquia de San Antón -donde actualmente el padre en la ofrece cada día más de 200 desayunos...
Nov 30, 2016
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La Academia Portuguesa de Gastronomía, que yo contribuí a crear hace 25 años con Jorge Gonçalves Pereira, Mario Viñas y otras destacadas personalidades de la vida portuguesa, celebraba sus Bodas de...
Nov 29, 2016
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Isabel García Tejerina ha inaugurado el V Simposio Internacional de la Cerveza, donde ha puesto en valor la labor de Cerveceros de España en el desarrollo de un sector tan importante para la...
Nov 29, 2016
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La séptima edición de Enofusión, el Congreso Enológico celebrado junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión, los días 23, 24 y 25 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid,...
Nov 29, 2016
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Este Gran Tempranillo de Oro reconoce el trabajo que está desarrollando su joven enólogo, Roberto Vicente, para quien prima la alta calidad de la materia prima: la uva Tempranillo. Este nivel de...