Este fin de semana las Rutas del Queso Manchego de Torrijos y del Vino de Méntrida en Toledo, España celebraron su primera feria gastronómica. Bajo el nombre de Muestra Gastronómica Comarcal “AliMéntrida”. El evento reunió en el histórico Palacio de Pedro I a medio centenar de empresas alimentarias y cientos de visitantes que disfrutaron de los mejores productos de la región.
A lo largo de la jornada se dieron cita expositores de queso manchego, vinos de Méntrida, embutidos, jamones, pastelerías y restaurantes, todos comprometidos con destacar la calidad de los alimentos locales. Aunque los protagonistas absolutos fueron el queso manchego y el vino de Méntrida.
El objetivo de AliMéntrida es ir más allá de Torrijos, llevando esta experiencia a otros municipios de Castilla-La Mancha. Desde la Cofradía del Queso Manchego se apuesta por expandir estas iniciativas y fomentar el turismo gastronómico, una tendencia en alza que combina el disfrute culinario con el descubrimiento cultural de las regiones.
Portada tomada de La voz de Tomelloso
