Ya sea por sus mariscos, algas o sus propias aguas, la costa gallega es a menudo un referente de la culinaria española. Al biólogo Raúl Anta, luego de evaluar las propiedades de su mar, le surgió la idea en 2017 de crear Refix, una bebida sostenible que sustituye los azúcares y los minerales añadidos por el agua de sus costas, consiguiendo un efecto restaurador, respetuoso con el medio ambiente y sobre todo innovador.
En 2022 la marca se unió al grupo empresarial FMR Brands, lo que le ha dado una mayor presencia internacional. De ahí que sea un producto consumido no solo por el sector deportivo, su cliente ideal, sino por cualquier persona e incluso ha motivado el interés de grandes farmacéuticas como Hefame y Bidafarma. Durante la 5ta edición de la feria Organic Food, la representante de Refix España Olga Gómez ahondó en los valores de esta bebida, sus proyecciones y compromiso con la reserva marina gallega.
¿Qué hace especial el agua de la costa de Galicia? ¿Qué le aporta al consumo humano?
Sus corrientes la hacen la mejor agua de mar. Esta es un agua de hidratación, por lo cual es muy buena para quienes practican ejercicios físicos con frecuencia y se deshidratan. Además, al hacerse en botellas pequeñas es muy fácil de llevar a las prácticas deportivas. También para la gente mayor es muy recomendada o incluso ante situaciones de resaca o males de estómago.
¿Cómo es el proceso de fabricación?
El agua se extrae de las costas y se traslada en bidones hasta Murcia, donde se convierte en agua alcalina con ph 8, se le añade el zumo y se embotella.
¿Con cuántos sabores cuenta la bebida?
Tenemos de 4 sabores distintos: piña-coco, del cual el agua de coco se importa desde Tailandia, coco manzana, las manzanas se traen desde Cataluña, limón, muy recomendada para las personas que hace dieta, que ya está catalogada por la dieta keto como un complemento alimenticio, y naranja, que gracias a sus altos niveles de vitamina C es muy demanda para combatir virosis y constipados.
¿Cuál tiene mayor demanda?
Limón y naranja.
¿Cómo se comercializa?
Estamos en Portugal, Brasil, Francia, Estados Unidos. La vendemos en supermercados, comercios, online, farmacias, herbolarios y centros deportivos.
Más allá del agua de mar, ¿cómo incorporan la filosofía ecológica?
El material del envase es de cristal reciclable. Tenemos los sellos vegano, bio, dieta keto.
¿Tienen algún nuevo producto en mente?
Tenemos una idea ya casi a punto de lanzar de hacerlo en formato de sobres de gel para los ciclistas. Es una bebida que caliente no es tan agradable, se debe tomar fresca, por lo que en busca de que les resulte más factible a este sector hemos decidido apostar por el gel.
