La novena edición de HIP – Horeca Professional Exp, a celebrarse del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid, ha abierto la convocatoria a los Horeca New Business Models Awards 2025, reconocimientos a las empresas líderes de la transformación de la industria, que apuestan por modelos de negocio disruptivos, sostenibles y eficientes.
Premios para liderar el cambio en Horeca
Los Horeca New Business Models Awards ponen en valor conceptos innovadores, diseños revolucionarios y desarrollos tecnológicos que están marcando el camino hacia una hostelería más competitiva.
Las postulaciones serán recibidas hasta el próximo 12 de enero, optando a una de las seis categorías. Los finalistas se darán a conocer semanas antes del evento, y los ganadores se anunciarán durante la feria:
- Innovación Tecnológica: Premia proyectos digitales que perfeccionan la gestión, el marketing o la experiencia del cliente en la hostelería.
- Innovación de Producto: Reconoce soluciones que mejoran la calidad de atención al cliente, abarcando desde Food & Beverage hasta Smart Kitchens.
- Design & Experience: Distingue conceptos arquitectónicos y de interiorismo que optimizan procesos y enriquecen la interacción con el cliente.
- People, Product, Planet: Fomenta los modelos de negocio alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, promoviendo prácticas responsables con las personas y el medioambiente.
- Desarrollo Empresarial: Enfocada en empresas que han liderado transformaciones notables dentro del sector.
- New Business Model: Dirigida a conceptos de restauración innovadores, ya sean presenciales o digitales.
Hacia HIP 2025
Para su novena edición, HIP reunirá a más de 50.000 empresarios y profesionales del sector,más de 700 firmas expositoras y 750 ponentes especializados, lo cual lo consolidará como un evento de referencia para la eficiencia de los negocios Horeca. La agenda abarcará desde estrategias de digitalización hasta propuestas de sostenibilidad de todo lo que está revolucionando la industria.
