La Feria Alicante Gastronómica 2024 celebrará su VI edición entre el 27 y el 30 de septiembre. La Fira d'Alacant reunirá a los mayores profesionales de la cocina de toda España y a los mejores cocineros y cocineras de la Comunidad Valenciana, congregando hasta a 120 estrellas Michelin este año.
Este evento gastronómico celebra este año más que nunca la maravillosa diversidad del Mediterráneo. Con 250 expositores y a la espera de recibir más de 75.000 visitantes, Alicante Gastronómica contará con Marruecos como invitado de honor y pondrá su la tradición culinaria en el centro del evento con show cookings, degustaciones y venta de productos de la gastronomía marroquí. Conferencias y talleres tendrán lugar para todos que todos los públicos puedan acceder a las maravillas de la cocina marroquí en un ambiente abierto al aprendizaje mutuo.
La feria es organizada por la Diputación Provincial de Alicante, la Cámara de Comercio de Alicante, la Asociación Ferial Alicantina y la Oficina de Turismo de Valencia. Colabora también la Generalitat Valenciana en apoyo a la tradición cultural compartida entre territorios, unidos durante cuatro jornadas mediante la gastronomía.
Marruecos busca internacionalizar el patrimonio culinario magrebí en un juego mutuo entre la Embajada del Reino en Madrid, la Agencia para el Desarrollo y el Consulado del Reino en Valencia para sacar adelante una presentación de los mejores productos gastronómicos marroquís en España. La propuesta viene de la mano del chef Amers Bouhlal, el chef Najat Kaanache y el repostero Abdellatif Oatassaout.
Los asistentes podrán encontrar a Marruecos en el stand Casa del Mediterráneo.
Durante esta sexta edición de Alicante Gastronómica, se espera la feria más exótica hasta la fecha. Las fronteras ya no son una barrera y la cultura magrebí se hará protagonista en un ambiente cargado de olores y especias, traducidos en una de las ofertas gastronómicas más apreciadas del próximo oriente en España.
