Este miércoles 21 de junio, a la 2:00 p.m. se realizará la capital habanera la eliminatoria del concurso para crear un coctel en saludo al Aniversario 30 del récord mundial del imbatible saltador cubano Javier Sotomayor Sanabria, informaron los organizadores del encuentro.
Durante una reunión de briefing celebrada en el citadino Hotel Tulipán trascendió que el objetivo de esta competencia es rendir honores al 2.45 metros en el salto de altura establecido por el célebre deportista en Salamanca, España, el 27 de julio de 1993, con un coctel que sea fácil de replicar de acuerdo a las posibilidades económicas del país.
Trascendió además en el encuentro que el nombre del coctel long drink debe estar relacionado con la marca; no pueden crearse elaboraciones complicadas, se utilizará bebida nacional Havana Club, y la cristalería a emplear ha de pertenecer a la Corporación Havana Club International S.A.
Según anunció la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), organizadora de la competencia, en el evento final competirán asimismo los tres primeros lugares de la eliminatoria realizada en Varadero, provincia de Matanzas, lugar de origen del saltador y exdeportista cubano.
En presencia del popular saltador, quien se mostró en todo instante emocionado, se comunicó asimismo que la Gran Final del certamen se efectuará el venidero 27 de julio, fecha de establecimiento del imbatible récord, y participaran los tres primeros lugares de esta eliminatoria y los tres de Varadero.
En la cita se anunció igualmente que el jurado estará integrado por el jugador de voleibol Alain Roca Borrero, y los cantineros Rodolfo Pérez Rodríguez y Mario Luis Acosta Batista.
Antes de concluir, Pérez Rodríguez agradeció a Sotomayor o “Soto” como popularmente también se conoce por haber confiado en la Dirección Nacional de la ACC y brindado el espacio de su restaurante para celebrar esta importante competencia.
Por su parte, el exatleta expresó su emoción por esta competencia, que espera, -subrayó-, que este sea un nuevo coctel 'de altura', el cual quede para la historia al igual que lo estableció su célebre salto alto.
Abierto en 2021, el bar-restaurante 2.45 se ubica en 5ta B y calle 46, en Miramar, y dispone de salón climatizado y sala de conciertos donde se presentan artistas de primer nivel en el país. Es, además, una cafetería con amplia variedad en sus ofertas.
El espacio de comida rápida de la instalación fue nombrado como “Salamanca”, la ciudad de España donde Sotomayor logró par de récords universales (en 1988 y 1993).
El exatleta cubano, nacido en Limonar, provincia de Matanzas, el 13 de octubre de 1967, es un exatleta cubano considerado el mejor de la historia en salto de altura.
Conocido también como el “Príncipe de las Alturas” o “El Tigre de Limonar” logró un título olímpico, dos campeonatos mundiales, cuatro en pista cubierta y tres títulos panamericanos, entre otros, y su primera plusmarca la obtuvo con dieciséis años.
