coctelería
Nov 26, 2023
La próxima edición del Concurso el Camarero del año 2024, se desarrollará el próximo 21 de marzo de 2024 en The HORECA Hub dentro del evento Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar en Fira de...
Nov 22, 2023
El restaurante-bar Ley Seca, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad, acogerá el venidero 28 de noviembre, a las 7:00 de la noche, una competencia de coctelería estilo libre (flair), denominada...
Nov 15, 2023
La reciente edición del Science and Cooking World Congress Barcelona 2023 tiene como lema “Procesos, Tradición e Innovación”. Dentro del amplio programa de actividades y conferencias previstas, hay...
Nov 14, 2023
Los “cócteles vírgenes” o “mocktails” se han popularizado en los últimos años, aquí encontraras cómo hacer tres de estos cócteles sin una gota de alcohol.
En los últimos años se ha popularizado el...
Nov 12, 2023
MixologIA, una barra virtual a través de la cual es posible crear combinaciones únicas a partir de sabores locales, mexicanos y donde la Inteligencia Artificial impulsa el ingenio y da paso a la...
Nov 05, 2023
El mezcal es una bebida alcohólica de origen mexicano que se obtiene de las plantas agave o maguey y en su elaboración se incluyen procesos prehispánicos, ancestrales y tradicionales.
Por otra parte...
Nov 01, 2023
La Negroni Challenge, competencia para bartenders organizada por la icónica marca de licor italiano, Campari, ya tiene ganadores. Mientras que la semifinal del evento se celebró en Madrid; la final...
Oct 28, 2023
Cointreau, el icónico licor triple-sec de naranja, lanza una edición limitada de su icónica botella creada en colaboración con el artista Insane 51. Con un diseño rompedor, que fusiona el arte...