2017, el año del cava en Guía Peñín

Creado: Mié, 25/01/2017 - 04:45
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2017, el año del cava en Guía Peñín
Guía Peñín pone en marcha su calendario para 2017 en el que el cava contará con una relevancia especial, a través de espacios destacados y catas para profesionales en sus eventos y ferias. Estas actividades dan respuesta a las continuas solicitudes de los profesionales nacionales e internacionales que acuden a las citas de Guía Peñín y ponen de manifiesto el excelente momento que vive el sector: el cava se mantiene un año más como el espumoso líder de ventas en España a la vez que aumenta su cuota de mercado en el exterior.
El inicio de su programa de ferias y eventos será el I Salón del Cava, que tendrá lugar el próximo 1 de marzo en el Palacio de Neptuno de Madrid, una fecha alejada de la campaña navideña que busca impulsar el consumo de cava durante cualquier época del año y cualquier momento del día, especialmente en Madrid.
“Guía Peñín de los Cavas y otras burbujas”
Con esta iniciativa, Guía Peñín apuesta firmemente por la promoción del cava en un evento que servirá también para presentar la primera edición de la “Guía Peñín de los Cavas y otras burbujas”, un manual con más de 1.000 referencias catadas que busca reunir en una sola guía toda la diversidad de vinos con burbujas del mercado español y llegar, gracias a su edición bilingüe inglés – español y a su distribución en más de 20 países, a los profesionales y consumidores de todo el mundo.
Carlos González, director técnico de la Guía Peñín, subraya que este manual nace "por la evolución positiva de la D.O. Cava en los últimos años" y destaca "el interesante hueco en los mercados, tanto nacionales como internacionales, para posicionarlo como un producto Premium”.
Esta imparable subida de calidad de los cavas también se pone de manifiesto en el podio de la Guía Peñín 2017, donde más de una docena de vinos pertenecen a esta denominación de origen. Además, por primera vez, un cava – Enoteca Gramona 2001 de Gramona – ha sido calificado como “Mejor vino de la Guía” de entre los 11.500 catados al conseguir 99 puntos, la máxima calificación que otorga la publicación. 
Programa de actividades nacionales e internacionales 2017
El Palacio Neptuno servirá de escenario, el 1 de febrero, para una jornada profesional dedicada a vinos y destilados de calidad: I Salón del Cava de 12:00 a 18:00., VIII  Salón de los Destilados de 15.00 a 19.00h y VI Salón del Cocktail de 19.00 a 23.00h. 
Guía Peñín suma nuevos retos a su programa para este año, como el I Salón Selección en Tenerife o su wine gallery en Vinexpo Burdeos, donde España será el “país de honor”, que se unen a sus habituales citas profesionales por todo el mundo (Dusseldorf, Nueva York, Ciudad de México, Tokio y Moscú). Además, en las próximas semanas comenzarán las catas para la elaboración de la nueva edición de la guía, que verá la luz en octubre de este año coincidiendo con la celebración del Salón de los Mejores Vinos de España.
EVENTOS NACIONALES
I SALÓN DEL CAVA (MADRID) 
1 marzo 2017
VIII SALÓN DE LOS DESTILADOS PREMIUM y VI SALÓN DEL COCKTAIL
1 marzo 2017
II SALÓN SELECCIÓN GUÍA PEÑÍN BILBAO
3 abril 2017
I SALÓN SELECCIÓN GUÍA PEÑÍN TENERIFE 
Fecha por confirmar
EVENTOS INTERNACIONALES
PROWEIN DÜSSELDORF (ALEMANIA)
19 - 21 marzo 2017 
IV SALÓN SELECCIÓN GUÍA PEÑÍN CIUDAD DE MÉXICO (MÉXICO)
16 mayo 2017
IX SALÓN SELECCIÓN GUÍA PEÑÍN NUEVA YORK (ESTADOS UNIDOS)
18 mayo 2017
IV SALÓN SELECCIÓN GUÍA PEÑÍN MOSCÚ (RUSIA)
31 mayo 2017
VINEXPO BORDEAUX (FRANCIA)
18 - 21 junio 2017
IV SALÓN SELECCIÓN GUÍA PEÑÍN TOKIO (JAPÓN)
4 julio 2017
La Guía Peñín
La guía de vinos Guía Peñín se ha convertido en el referente de los vinos españoles a nivel nacional e internacional. Se distribuye en más de 20 países, contando con ediciones en inglés, alemán y español, tanto en papel como online.
Con 11.500 referencias catadas en este último año, la Guía Peñín de los Vinos de España es el manual de vino español más completo del mundo y una herramienta utilizada tanto por aficionados como por profesionales del sector. Junto a ésta, la Guía Peñín de los Mejores Vinos de Argentina, Chile, España y México, la Guía de Destilados y Coctelería y la Guía Peñín de los Cavas y otras burbujas acompañan al buque insignia de los vinos que hablan español.
La pasión por el vino y su cultura marca la pauta en este sello que tiene entre sus principales objetivos la promoción de las bodegas y el vino español. Con este propósito, Guía Peñín organiza a lo largo del año un programa de eventos nacionales (en Madrid, Barcelona, Bilbao y Tenerife) e internacionales (Alemania, Francia, Rusia, México, Estados Unidos, Japón y Singapur) dirigido a prensa y profesionales del sector.
Además, el equipo Guía Peñín, consciente de la necesidad de promover la cultura del vino en todos los ámbitos, desde hace más de 9 años viene organizando regularmente cursos a todos los niveles en su Escuela de Cata Guía Peñín, un trabajo orientado a la promoción y divulgación de la cultura del vino, basado en la objetividad y experiencia del sello Guía Peñín.

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