Aunque durante el invierno se deben consumir suficientes calorías para que el cuerpo pueda mantener la temperatura corporal, eso no significa que debemos comer alimentos altos en grasa, ya que esto solamente nos perjudicará, sino que debemos seguir una alimentación sana, apoyándonos en alimentos típicos de esta época que nos hacen muy bien, como es el caso de los frutos secos por ejemplo.
Durante esta época también es importante que se ingieran un poco más de proteínas, por tanto las diferentes carnes y los lácteos no deben faltar. Aunque, también debes recordar que debes acompañar estos alimentos con vegetales, para equilibrar la dieta.
Por otro lado, también debemos recordar que los alimentos de época nos hacen mucho bien, entre ellos las frutas ricas en vitamina C, coles y puerros. Otra buena opción son las patatas y cebollas, todos estos nos aportan vitaminas, minerales y almidón.
Otros alimentos son las verduras como berenjenas, zanahorias o calabacines, bien a la plancha, horno o al vapor, y no debemos olvidar a las frutas, entre ellas las cítricas, ya que son las que más aporte de vitamina C tienen. Las más recomendadas son la naranja, la mandarina y la clementina, sin olvidar el kiwi, que aportarán gran cantidad de antioxidantes.
