Desde el pasado viernes 14 de febrero al 31 de marzo se celebra la 4ª Edición de la Ruta del Cocido Madrileño en la que participan 26 restaurantes de la Comunidad de Madrid.
Pero si de entre todas las propuestas de la Ruta del Cocido destaca una, es la del Restaurante Casa Carola, que participa de nuevo en esta edición siendo el único restaurante que tiene en su carta como menú único el Cocido. Casa Carola lleva mas de 15 años ofreciéndo este plato a sus comensales en sus dos locales de Padilla,54 y Victor Andrés Belaunde,6.
Por segundo año consecutivo Casa Carola recibe el premio a los Mejores Garbanzos de la Ruta del Cocido, pues no solo se distingue por ser el único restaurante de Madrid que sirve en su menú como plato único el cocido madrileño de Lunes a Domingo, sino que también es el único que cultiva sus propios garbanzos en sus huertos de Cabañas de Polendos (Segovia).
El menú que ofrece Casa Carola tiene un precio de 29€ por persona y se compone de copa de cava, croqueta, cocido de tres vuelcos, postre, café y licor.
Los participantes de la Ruta del Cocido podrán descargar de internet o solicitar en cualquiera de los restaurantes una cartilla que será sellada por cualquiera de los restaurantes de la Ruta del Cocido y así poder acceder a diferentes premios.
Sobre Casa Carola
Casa Carola cumple con todos los protocolos de la tradicional y sencilla casa de comidas madrileña. Un babero, regalo de la casa, permite disfrutar, sin sobresaltos, de la deliciosa sopa y los tres sucesivos vuelcos que, como mandan los cánones, componen los inigualables garbanzos segovianos de la casa, acompañados de piparras, cebolletas y salsa de tomate con comino, ajo y orégano; la fuente de verduras con patatas nuevas y finalmente las carnes, con su morcilla casera, chorizo de sarta, huesos de caña, tocino ibérico, carnes de añojo y pollo y las sabrosas puntas de jamón, servidos al centro de la mesa, para que cada cual disfrute mas y mejor de lo que le apetezca.
Una selección de postres caseros entre los que elegir el mas adecuado para cada gusto, café, chupito de licor y una atención castiza inigualable son la marca de la casa que garantiza la satisfacción de todos los comensales que visiten Casa Carola.
Direcciones Casa Carola (www.casacarola.com)
C/Victor Andrés Belaunde,6 Tfno. 91 458 31 59
C/Padilla,54 Tfno. 91 401 94 08
Precio: 29€/persona
