Catunambú: café desde Sevilla al mundo

Creado: Dom, 25/01/2015 - 14:52
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Por: Ricardo Potts
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Catunambú: café desde Sevilla al mundo

Facturar en 2014 19 millones de euros, con 90 empleados, y emprender una agresiva expansión internacional a mercados asiáticos y europeos, con acuerdos firmados para abrir 250 cafeterías en China, si no es un récord es un buen average en el mundillo de los procesadores de café.

Jaime Borras Martínez, consejero delegado de Café Catunambú, lo sabe muy bien. Catunambú –expresó a Excelencias Gourmet - que es una empresa 100% andaluza que desde nuestra factoría de Sevilla trabaja para conseguir el mejor café, y con más de 100 años de trayectoria en el mercado se ha posicionado como líder tanto en ventas como en calidad de sus cafés en Andalucía.

La compañía –agregó- fue fundada en 1897 por Juan Ferrer e inició su actividad en una tienda en la sevillana de la calle O’Donnell. A lo largo de todos estos años, Catunambú se ha esforzado en hacer de su marca el Café de Andalucía, por ello, su expansión le ha llevado a abrir delegaciones en toda la región y parte de España. Hoy, miles de establecimientos, tanto nacionales como internacionales, sirven nuestra línea de productos.
Borrás Martínez recuerda los primeros pasos en el mercado internacional, cuando acudieron a una feria comercial en Milán en el 2012. Éramos la única empresa española del sector en ese evento, pero el éxito y la acogida de nuestro producto nos llevó al proceso de internacionalización que actualmente continuamos.
En España, donde suministra cafés a más de 7.000 bares y restaurantes, el principal mercado de Catunambú es Andalucía, aunque comienza a tener una significativa presencia en Madrid, Cataluña, Extremadura, Valencia y Castilla y León.
Este año –apunta Borrás- hemos firmado un acuerdo con la red de Paradores para suministrarles café a todos sus establecimientos y que nos facilitará nuestra expansión a otras comunidades autónomas. Para cubrir las necesidades de los nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales, hemos incrementado nuestra actividad industrial adquiriendo la antigua fábrica que tenía Saimaza en Dos Hermanas.
Catunambú cuenta con una variada selección de los mejores cafés procedentes de los principales países productores, orientada que principalmente a dar el mejor servicio al mundo de la hostelería y presentados en diferentes formatos: café en grano, molido, en cápsulas, en monodosis o soluble. El grano tostado proviene de lugares tan disímiles como Colombia, Australia, Brasil, Etiopía y Jamaica.
La empresa sevillana vende su café desde hace más de diez años en Noruega, país que supuso el salto internacional, después vino Estados Unidos y en 2012 se crea una filial en Holanda, que ha apostado fuertemente por la variedad Predilect. También tiene presencia en Francia, Bélgica y Alemania.
Proyectamos llegar a los 35 millones de facturación en el 2020 –concluyó Borras- incrementando exportaciones del 6% actual hasta el 25%. Ya estamos presentes en Tailandia, Malasia, Myanmar y China donde tras la firma de acuerdos con un importante grupo chino, asesoraremos la apertura de 250 cafeterías en ese país, además de suministrarles café. A escala europea hemos previsto potenciar el negocio en Holanda, Francia y Noruega, países en los que ya tenemos presencia y también iniciamos la expansión en Alemania.

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