Imagine tener que preparar un menú de cómo mínimo tres platos de cocina en miniatura… pero sin saber los ingredientes de antemano.
Imagine también que tenga que proponerle a un supuesto cliente un vino para maridar con cada plato... pero sin saber qué vino está proponiendo, solo guiándose por su aroma, sabor y color.
Imagine además que deberá hacer todo eso delante de un exigente jurado y a la vista de más de un centenar de personas…
¡Y solo tendrá 15 minutos para preparar el menú y proponer el maridaje!
¿Difícil verdad? ¡Pero no imposible!
Esos son los retos que plantea este año el III Concurso Internacional Excelencias Gourmet, 15 x 15, dedicado al XV Aniversario del Grupo Excelencias en Cuba, y en el cual podrá participar cualquiera de los asistentes al III Seminario Internacional, que se celebrará los días 10 y 11 de julio en el Hotel Occidental Miramar, de La Habana Cuba.
Los interesados, previa inscripción y pago del Seminario Internacional, no solo podrán disfrutar de las conferencias magistrales, paneles de expertos, catas y degustaciones del evento, dedicado este año a Los Desafíos de la Restauración en el Mundo y en Cuba, sino que podrán ser escogidos por sorteo para ser uno de los finalistas del Concurso Internacional.
Sí, porque para más expectativa hemos usted no sabrá hasta el mismo momento del concurso si estará en la final o no, y una vez allí, delante del público y el jurado, descubrirá que ingredientes le han puesto para convertirlos en platos de cocina en miniatura, y además deberá medir sus conocimientos como sommelier para escoger el vino más adecuado para maridarlo.
¡Serán 15 minutos de pura adrenalina creativa, alta maestría en la cocina y singulares conocimientos sobre vinos, solo reservados para los más atrevidos! ¿Se atreve a participar?
Los interesados pueden solicitar más información sobre el evento a través de los correos: comercial@excelencias.com, comercial@excelencias.co.cu o a través del teléfono: +(537) 204 8190
