El presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Miguel Garrido, ha sido padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid.
Durante la ceremonia, más de un centenar de alumnos recibieron sus diplomas y certificados, incluyendo aquellos que culminaban con éxito los programas intensivos de la convocatoria de verano. Entre ellos se encontraban Eva Millán y Fabián León, finalistas del concurso MasterChef. Tras su participación en el talent show, ambos ingresaron en la Escuela para formarse y disfrutar parte de su premio.
LCB 001El ganador de la primera edición del Premio Promesas de la alta cocina, Cristóbal Muñoz, y Víctor Ayoso, segundo clasificado, también recibieron sus primeros certificados en la Escuela junto al resto de sus compañeros.
Por su parte, Miguel Garrido, que preside la Academia Madrileña de la Gastronomía desde 2008, se dirigió al auditorio para resaltar la importancia de la formación en la carrera de cualquier profesional, afirmando sentirse “uno más de la promoción” y animando a los alumnos a tener presente la humildad, sin dejar de perseguir la ambición”.
El Director General de la Escuela, Fernando Canal, puso en valor la tenacidad y el esfuerzo de los alumnos durante su discurso, y dedicó unas palabras de agradecimiento a los familiares y profesores reconociendo su importante labor de apoyo.
Una vez finalizada la entrega, los recién titulados y sus familiares pudieron disfrutar de un cóctel, fruto del trabajo en equipo de alumnos y chefs. Ahora, el equipo de la Escuela se prepara para recibir a los más de 200 alumnos que iniciarán sus programas en esta convocatoria de octubre.
