España. Una serie de acciones de promoción se desarrollará entre el 2 y 12 de diciembre para informar al consumidor español sobre la norma de calidad del ibérico y que aprenda a reconocer, a través de la etiqueta, la tipología del jamón ibérico que está comprando.
Entre las acciones están la emisión de spots publicitarios por canales de televisión, la inserción en publicaciones periódicas, así como en radio y páginas web.
Igualmente se instalará en los supermercados de seis establecimientos del Corte Inglés (Madrid, Barcelona, Zaragoza, Oviedo, Badajoz y Sevilla) un stand con imagen de campaña, en dónde se contará con la presencia de un experto cortador de jamón que realizará al público asistente demostraciones de corte y la posterior degustación del productos.
Además, se entregará un folleto de corte de jamón y un folleto genérico sobre la norma del ibérico.
También se van a desarrollar unas jornadas para la promoción de este producto en todos los establecimientos de PARADORES, con motivo de la reciente firma del Convenio Marco de Colaboración que el MARM ha suscrito con la empresa pública Paradores de Turismo de España S.A., la cual incluye presentaciones especiales y degustaciones de tapas a base de jamón ibérico en cada una de las instalaciones de la cadena.