A partir del 1 de enero, Huelva sucederá a Toledo como capital de la gastronomía Española, habiéndole así Ganado la batalla a la otra ciudad candidata, Cuenca. La proclamación tuvo lugar la mañana del martes 18, en el Palacio de Fernán Núñez en Madrid - sede de la Federación española de periodistas y escritores de turismo (FEPET). El anuncio corrió a cargo del mítico ex-ciclista toledano, Federico Martin Bahamontes.
El objetivo de esta distinción es reconocer el esfuerzo y promoción de destinos españoles comprometidos con la promoción gastronómica en el ámbito del turismo. Ya han sido galardonadas hasta la fecha: Logroño, Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo y a las puertas de ser capitalidad 2017 está ya Huelva.
Tras conocerse que Huelva será la nueva capital de la gastronomía española en 2017, las felicitaciones en el mundo de la gastronomía, el turismo y la política han sido muchas como, por ejemplo, Susana Díaz – Presidenta de la Junta de Andalucía- que aprovechaba la ocasión para asegurar que esta distinción es una gran oportunidad para impulsar la economía de la ciudad.
La FOE – federación onubense de empresario- a través de una nota de prensa resalta el trabajo realizado donde se ha puesto de manifiesto en todo momento las cualidades de la gastronomía onubense, apoyadas en su cuidados y elaborados productos, ha servido como la mejor 'carta' para que la capital haya conseguido hacerse finalmente con ese título que lucirá a lo largo del 2017.
También aseguran que se implicarán y prestarán toda la colaboración posible para que se deje la impronta que todo el mundo espera de Huelva" durante su "reinado gastronómico.
