Los alimentos saludables también engordan

Creado: Jue, 05/08/2010 - 09:00
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Algunas de las comidas que las personas piensan que son saludables y no engordan, en realidad son las más dañinas para quienes desean mantener una esbelta figura, aunque no siempre las personas se den cuenta de ello.

Un ejemplo evidente son las galletas que no tiene chocolate y se cree entonces que son “light”, pero no es así como funciona, ya que muchos de estos alimentos pueden ser tan dañinos como la llamada comida chatarra.

Una recopilación realizada por la revista Cosmopolitan, muestra los 10 alimentos que a la mayoría de las mujeres les parecen saludables pero en realidad hacen engordar.

1. Sushi

Lamentablemente esta comida japonesa hará subir unos kilitos debido al queso crema que trae la mayoría, y peor aún si es tempura, lo que en realidad significa “frito”. Un roll normal tiene entre 500 y 600 calorías, además la salsa de soya tiene mucho sodio que hará retener líquido.

2. La granola

La mayoría de las personas creen que es un cereal light y muy saludable, pero la verdad es que además de tener elementos buenos para tu salud también tiene mucho aceite y azúcar para darle sabor. Esto hace que una porción tenga cerca de 500 calorías, el doble del resto de los cereales para el desayuno.

3. Los “wraps”

No importa lo que le pongan, ya que con el mínimo de ingredientes tendrá 300 calorías, porque el tamaño de un wrap es más grande que dos pedazos de pan.

4. Jugos en botella

No es lo mismo tomar un vaso de jugo “natural” en botella que comerse una naranja. Una botella de tamaño individual tiene 55 gramos de carbohidratos, lo equivalente a 5 pedazos de pan, y además la mayoría de su contenido es azúcar, cerca de 12 cucharaditas por porción.

5. Hamburguesa vegetariana

Que no contenga carne, sino un sustituto de soya, sólo quiere decir que estás ahorrando colesterol y grasa, ya que este alimento suele tener cerca de mil calorías sobre todo si le ponen queso.

6. Ensaladas

No hay nada mejor que las verduras verdes frescas, pero cuando a le agregas queso, nueces o mucho aderezo, se convierte en un alimento extremadamente calórico.

7. Tofu

Si lo piden en un restaurante lo más probable es que recibas un plato lleno de sodio, calorías, grasas saturadas e incluso azúcar. El tofu en sí no es el problema, sino en cómo lo sirven: nadando en salsas o frito para darle sabor.

8. Frutas secas

Tienen cinco veces más calorías que la fruta fresca, porque ha sido deshidratada y es más densa. Por ejemplo una taza de uvas tiene 60 calorías, mientras que una de pasas 460.

9. Muffins

No importa si son con o sin sabores, como manzana o plátano, estos dulces alimentos contienen mucha azúcar y mantequilla. Por ejemplo, un ‘ruffini’ tiene 20 gramos de grasa, 420 calorías y 34 gramos de azúcar.

10. Galletas de agua

La mayoría piensan que son un alimento saludable y que no engorda, tal vez por que lleva en su nombre la palabra “agua” o porque creen que es menos engordador que el pan. Sin embargo, cuatro galletas de agua equivale a una porción de pan en todo aspecto: calorías y cantidad de carbohidratos.

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