Banyuls es una pequeña región productora de vinos, ubicada en la frontera de Francia con España, lo cual puede explicar en parte por qué hacen un gran trabajo con la Grenache o Garnacha. Esta denominación diminuta es responsable de uno de los grandes regalos del mundo a los amantes del Chocolate: los vinos dulces de Banyuls.
La región produce afamados vinos dulces, los cuales dependen de la gran Grenache que crece en esta comunidad calurosa, soleada, costera hacia el mediterráneo.
Banyuls es un vino que se agradece mucho, y también tiene un aliado mágico, el Chocolate, y mientras más oscuro más bueno.
Dulce, rico en alcohol y relativamente modesto para un vino de postre, el Banjuls encuentra en el chocolate un equilibrio asombroso.
Grenache es su uva principal, y proporciona a los vinos un ligero tono rojo, así como notas profundas de fresa y frambuesa.
