Los pasteles son ideales por resistir bien el calor, aún cuando como sucede en este caso, estén elaborados con carne.
Es por ello que para muchos se convierten en un alimento ideal para el verano, de fácil transportación a la playa, una acampada o simplemente para degustar en la tarde junto a una buen copa de vino.
Ingredientes
4 tz de harina
4 barras de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
18 cucharadas de jugo de naranja
Pollo deshuesado previamente cocinado y sazonado
Preparación: Agregar la harina y la mantequilla en un tazón. Amasarlo bien, enharinarlo y estirarlo, colocándolo luego en una sartén. Agregar encima el pollo. Cerrarlo y hacer en la parte superior los bordes, sellándolos con un tenedor. Colocar en el horno hasta que esté totalmente horneado.
