Con la finalidad de que los niños/as pertenecientes a los municipios que componen la comarca de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba: Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego, adquieran de manera práctica y didáctica mayores conocimientos sobre el aceite de oliva, que aprendan a diferenciar unos aceites de otros, que conozcan su proceso de elaboración, sus usos, etc., pero sobre todo, que lleguen a apreciar y valorar ese producto: el aceite de oliva virgen extra, que hace de nuestra comarca un lugar diferente y singular, esta Denominación de Origen Protegida va a poner en breve en marcha, y como en años anteriores, una Escuela de Cata para Niños.
Tras el éxito cosechado en los dos ediciones anteriores, en las que medio centenar de niños/as de diferentes municipios y edades (entre los 9 y los 12 años) se formaron en la cultura del olivar y en el análisis sensorial del aceite de oliva, el Consejo Regulador de la D.O.P. Priego de Córdoba vuelve a confiar en este proyecto que tan enriquecedor resulta para todos los participantes.
Al igual que ocurrió el año pasado, la intención de la Entidad es realizar dos grupos, uno para aquellos niños/as que ya han participado en otras ediciones y que, por lo tanto, ya tienen conocimientos sobre la materia a tratar y otro para aquellos niños/as que ingresen en la Escuela por primera vez.
La participación se realizará previa inscripción en los centros escolares correspondientes ó en la misma sede de la D.O.P. Priego de Córdoba, sita en Avda. Niceto Alcalá-Zamora s/n. Parque Multiusos – Pabellón de las Artes- de Priego de Córdoba.
El plazo de inscripción finaliza el próximo 25 de Enero de 2.013
Para mayor información pueden contactar directamente con personal de la Denominación en el teléfono: 957 547 034 o entrar en la web: www.dopriegodecordoba.es
