Los productores de la región de Cahors (sudoeste del país), que tradicionalmente cultivaron la uva Malbec, han conseguido que la revista Le Point clasifique a la DOC (Denominación de Origen Controlada) de Cahors como "una de las 13 más importantes de Francia".
La revista, en su edición especial sobre los vinos franceses, recomienda las cosechas 2005, 2006 y 2007 de más de 30 bodegas de la región, con vinos varietales clasificados entre 15 y 18 puntos sobre 20.
Según los expertos de la publicación, "asistimos al auge del French Malbec. Lejos de la reputación de los vinos tintos corpulentos y rugosos, que caracteriza a los vinos del sudoeste, Cahors desempolva su imagen y da a conocer la variedad Malbec junto con los argentinos".
Luego del éxito obtenido en distintas degustaciones realizadas en EEUU, los productores de Cahors apuestan todo para salir de la crisis a la uva emblema de Argentina, país que popularizó esta cepa, que en Francia se consideraba mala, como su nombre lo indica, ya que Malbec significa “mal pico”.
Sin ir más lejos, en la edición 2009 de la feria Vinexpo en Burdeos (la más importante del mundo), los productores de Cahors ubicaron su stand justo enfrente del de las bodegas argentinas.
