Coincidiendo con el Día Mundial del Turismo y con la colaboración de la cerveza Mahou-San Miguel, Saborea España rendirá homenaje a una de las principales costumbres gastronómicas españolas, el tapeo, con la organización de una serie de rutas de tapas del 27 al 30 de septiembre, para disfrutar del binomio tapa-cerveza en los establecimientos participantes.
Saborea España es la primera plataforma nacional de turismo gastronómico promovida por la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, que agrupa diversas entidades del sector y está apoyada por la Secretaría de Estado de Turismo.
Emilio Gallego, secretario general de Saborea España, ha destacado que en momentos de crisis es necesario “ser selectivo con las acciones de promoción y Saborea España es eficaz para potenciar el turismo gastronómico de toda España”.
Saborea España fuera de las fronteras de la península tiene el objetivo de mejorar las posibilidades que ofrece el turismo gastronómico como elemento diferenciador, y para estas acciones promocionales es fundamental la presencia de los cocineros.
En relación con los objetivos del Plan Integral de Turismo presentado la semana anterior por el gobierno, y gracias a las acción coordinada de la administración pública y empresas privadas como Mahou San Miguel, el Club de Producto Saborea España ha comenzado ya su labor de promoción internacional con resultados de éxito en Chicago y Dublín.
La rica oferta gastronómica española fue protagonista de “Taste of Dublín”, mercado estratégico para el turismo español, ya que casi un millón y medio de turistas irlandeses visitan nuestro país anualmente, y muchos de ellos motivados por la gastronomía. El chef José Luis Estevan ha sido embajador de la gastronomía española de la mano de Saborea España, mostrando en Chicago el alto nivel de nuestra cocina.
En septiembre Saborea España, de la mano de Turespaña, continuará con la promoción internacional en ciudades estratégicas como Londres o Franckfurt, ya que son dos principales mercados emisores con casi 25 millones de turistas que visitan nuestro país.
