San Sebastián acogerá por segundo año consecutivo la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2020, que reconocen la labor de los mejores cocineros y cocineras de España. La gala tendrá lugar el próximo 24 de febrero en el Museo de San Telmo y está previsto que asistan unas 400 personas.
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La consejera de Turismo, Comercio y Consumo, Sonia Pérez Ezquerra, y la directora de la Guía Repsol, María Ritter, han presentado este 3 de febrero el calendario de actividades organizadas por Guía Repsol y Basquetour que se desarrollarán a lo largo del mes de febrero. Las iniciativas pretenden conmemorar esta gran fiesta gastronómica acercando la cocina a todos los públicos y que puedan experimentarla de primera mano.
En este sentido, el día 8 de febrero, San Sebastián amanecerá llena de cocineros y cocineras que explicaran a los paseantes las diferentes actividades. Habrá una comida popular en el centro de la ciudad a base de putxeras y parrillas a beneficio de la asociación Zaporeak. Una degustación muy especial que tendrá lugar el 15 de febrero en el Boulevard y en la que se podrán probar alubias con "sacramentos" de la mano de la Cofradía de Putxeras de Balmaseda, Encartaciones, lumagorri en parrilla elaborada por Jakitea, sidra D.O. Euskal Sagardoa, txakoli de Getaria y vino de Rioja Alavesa. Y para terminar un postre típico con el toque de Rafa Gorrotxategi. Todo ello, amenizado con buena música y en la mejor compañía. Toda la recaudación de esta comida popular será destinada a proyectos que aúnan gastronomía y solidaridad.
Asimismo, y como homenaje al cuerpo de bomberos de la ciudad, los organizadores les invitan a una comida muy especial en sus instalaciones.
El domingo 23 de febrero, a la hora del aperitivo, cocineras y cocineros con Soles Guía Repsol: Carlos Maldonado (Raíces, Un Sol); Javier Olleros (El Culler de Pau, Dos Soles); Fina Puigdevall (Les Cols, Dos Soles) y Begoña Rodrigo (La Salita, Dos Soles) versionarán y servirán ellos mismos los pintxos más míticos en los bares Gandarias, Ganbarra, La Viña y Txuleta.
San Sebastián repite como anfitrión de esta Gala de entrega de los Soles Guía Repsol, una ciudad con gran tradición gastronómica, donde el buen comer es más que un placer, es todo un arte. Repsol y el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco firmaron el año pasado un acuerdo de colaboración hasta 2021 para que los Soles Guía Repsol brillen en Euskadi y se celebre la Gala de entrega hasta ese año en el País Vasco.
