Hablar de gourmet en clave de emojis

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Gabriela Sánchez
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Emojis

¿Qué sería de los foodies sin iconos de waffles, paellas o helados en sus posts de Instagram o Tik Tok? Imaginarlo es casi imposible. Las reseñas o recetas carecerían de vida. Y es que desde hace un par de años la gastronomía se ha colado entre los códigos imprescindibles del universo de los emojis. De ahí que cada vez que Whatsapp anuncia un nuevo pack esperamos ver alguna novedad entre la categoría de alimentos.

Este 17 de julio cuando se celebra el Día mundial del emoji, desde Excelencias Gourmet, repasamos algunos de los más populares y también otros casi desconocidos, un pequeño regalo para los amantes de las caritas felices y los gráficos expresivos.

Aunque en buena medida dependen de la cultura y zona geográfica desde la que se usen, suelen emplearse a menudo emojis para sustituir alimentos como:

  1. Pizza

  2. Helado

  3. Cerveza

  4. Huevos

  5. Berenjena

Sin embargo, ¿qué iconos se usan o simplemente aparecen en nuestro teclado y desconocemos su significado? Te decimos algunos de los que más nos descolocan. Spoiler: la mayoría provienen de la gastronomía oriental.

  1. Narutomaki

Este emoji tan peculiar evoca a una comida justamente asiática. Se trata de una pastita elaborada con diferentes tipos de pescado, como el surimi de palitos de cangrejo el cual se prensa para formar esta suerte de galletita, bastante común para acompañar ramen o el soba. Su dibujo en espiral alude a un torbellino de mar como ingrediente.

  1. Boniato o batata

Puede que su imagen a veces confunda, pero este emoji es una batata o boniato y es un alimento occidental, típico sobre todo de Sudamérica y América Central, y en la región de Canarias, Aragón, Cataluña y la Comunidad Valenciana en España. Su sabor es como una patata dulce y es compatible con una variedad de platos.

  1. Oden

Aunque bien podría ser una brochetita de toda la vida, este emoji alude a una muy específica: el oden,tradicional de Japón y compuesta porl huevo, el daikon, tofu o las setas shiitake, cocidos en un caldo. Lo más distintivo de este plato es incorporar los ingredientes en orden para que el punto de cocción de cada uno sea correcto.

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Gabriela Sánchez