Como viene siendo habitual en cada cambio de estación, Starbucks®, primer distribuidor y tostador de café del mundo y marca operada por Grupo Alsea en España, sigue materializando su compromiso con los clientes para ofrecer cada temporada bebidas diferentes y limitadas. En este caso, los Iced Coffee, la bebida favorita de la Generación Zeta.
El Iced Coffee representa el 35% de la mezcla de bebidas espresso en Starbucks, y es el café más consumido por los más jóvenes. En concreto, el 35% de los nuevos clientes de la compañía, de 18 a 24 años, lo prefieren[i].
Starbucks mantiene una sólida posición entre la Generación Z. Para ellos, el Iced Coffee es la única versión de café que les interesa. De hecho, más del 65% de los jóvenes europeos de esta Generación considera que el café helado es la mejor alternativa a los refrescos; y un 56% afirma haber comprado café helado en un establecimiento de comida en el último mes, lo que evidencia un cambio en los hábitos de consumo en los últimos tiempos.
“Nuestra familia de Iced Coffee es el motor principal de nuestro crecimiento a largo plazo, permitiéndonos atraer a nuevos clientes, aumentar la frecuencia de visitas y el valor de compra”, declara Fernando Albarrán, Brand Manager de Starbucks España. “Y es que, a nivel europeo, el café helado es la categoría de mayor crecimiento. Iced coffee ha pasado de representar un 9% a un 35% en tres años, y ya constituye el 70% del peso en las bebidas en Estados Unidos, mientras que en la región de EMEA representa el 37%. Y, hemos incrementado en 55 unidades diarias la venta de café helado por tienda en comparación con el año 2020”, añade.
Lo cierto es que, para los Zeta, el Iced Coffee es la única versión de café; y muchos de ellos expresan su amor por él de una manera sencilla: “simplemente sabe mejor que en su versión caliente".
Iced Coffee, la bebida artesanal más refrescante e instagrameable
Recién aterrizados en la temporada de verano, Starbucks refresca nuestra rutina matutina con los favoritos Cold Brew, un café artesano macerado durante 20 horas para obtener la máxima expresión del café; y Salted Caramelo Cold Brew, una apuesta más indulgente, mezcla de dulce y salado, que lleva la emblemática y supersuave crema fría de Starbucks y está endulzada con un toque de vainilla, rematada con una rica crema de caramelo salado.
Dime qué café tomas y te diré qué edad tienes
La evolución generacional también se ve reflejada en el tipo de bebidas que se consumen. En la Generación X predomina la preferencia por el clásico café espresso, mientras que entre la Generación Millennial, hay un salto en la customización y son más proclives a consumir cafés clásicos, pero con hielo.
Finalmente, entre la Generación Zeta se percibe un giro en las preferencias de café y se consume más en formato “bebida” con combinaciones de sabores, más artesanales y únicas.
Todo lo que te gusta de Starbucks®, pero aún mejor
A través de la aplicación de Starbucks® Rewards, -el nuevo programa de fidelización que la compañía acaba de introducir en nuestro país-, los clientes pueden acumular estrellas con cada compra realizada en las tiendas adscritas al programa. Estas estrellas pueden ser canjeadas por bebidas gratuitas y otros productos exclusivos de la marca, además de tener acceso a promociones especiales, eventos exclusivos y pagos a través de la aplicación móvil de Starbucks, sin tener que esperar colas.
Por cada 1€ gastado en Starbucks se convertirá en 100 estrellas en la app. Una vez que se acumulen 3.000 estrellas, los miembros pueden canjearlas por una bebida gratuita de su elección preparada por un barista. Además, los miembros más leales disfrutarán de beneficios adicionales cuando pasan a ser socios Gold, una vez que consiguen 10.000 estrellas en 12 meses.
El programa "Starbucks Rewards" ya se encuentra disponible en todas las tiendas participantes de Starbucks en España. Los clientes interesados pueden descargarse la aplicación de Starbucks España, disponible en iOS y Android, o visitando www.starbucks.es/rewards.
Sobre Starbucks®:
Starbucks® Coffee Company ha estado comprometida desde su fundación en 1971 con trabajar con el abastecimiento de materia prima de un modo ético y la producción del mejor café arábica del mundo. Hoy en día, con tiendas en todo el mundo, la compañía es el primer tostador y distribuidor de café en el mundo. Gracias a su compromiso con la excelencia, Starbucks® Coffee Company ofrece una experiencia gratificante, que enriquece la vida de la gente taza a taza. Para compartir esta experiencia, acércate a www.Starbucks.com.
[i] Fuente: Brand Equity Monitor EMEA 2022
