Un nuevo espacio en Ruzafa (Valencia) redefine la forma de tomar café. Nespresso inaugura su primera boutique coffee shop en España
Coffee Master llega por primera vez a España con una ruta del café de especialidad en Madrid y Zaragoza que reunirá cafeterías, baristas y cultura cafetera. Apunta las fechas.
Decimos “venti” sin saber lo que significa y no pasa nada. O sí. Porque detrás de ese gesto cotidiano hay una estrategia de marketing que explica cómo consumimos sin cuestionar.
El café descafeinado es aquel al que se le ha extraído la mayor parte de la cafeína. Quienes lo eligen suelen hacerlo para evitar el efecto estimulante del café convencional. Descubre cómo se "elimina" esta sustancia y cuáles son las cantidades óptimas.
Se trata de una condimentación inusual en la que el ingrediente, usado de una manera específica, hace que la receta obtenga el resultado más sabroso posible.
El regreso de Hannah Montana impulsa una ola de marketing nostálgico con marcas como Starbucks y Chipotle, que buscan conectar con nuevas audiencias.
Madrid se convirtió en el epicentro del mundo cafetero durante el Coffee Fest 2026, donde se desveló el prestigioso ranking The World’s 100 Best Coffee Shops.
Una ruta por cafeterías y tiendas de café de especialidad despliega actividades urbanas por toda la ciudad. Conoce toda la propuesta de Madrid Oat Week.
La cadena Starbucks ha lanzado un café especial por San Valentín. Se llama Strawberry Shortcake Frappuccino y te enseñamos a prepararlo en casa.
El mayor evento de café de especialidad de Europa planifica todos los detalles para el comienzo de su feria el 14 de febrero. El evento contará con la revelación del ránking The World’s 100 Best Coffee Shops.
Cerca del parque del Retiro, la cafetería Coffea aparece como un pequeño revolucionario cafetero con un objetivo claro: democratizar el café de especialidad y reventar la burbuja que lo rodea.
La gala The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 pondrá el broche de oro a CoffeeFest Madrid que llegará por segunda ocasión a la capital española con la participación de más de 250 marcas.
El 2026 ha empezado para todos y productos agrícolas como el café y el cacao han experimentado cambios de precios durante las primeras semanas del año. Sorprende la regulación del cacao, frente a unos precios cafeteros que se mantienen en alza.
Consumo obligará a servir el café sin azúcar por defecto y a priorizar alimentos saludables en cafeterías y máquinas de vending de edificios públicos.
A primera hora del día, el desayuno es la comida que activa el metabolismo y ayuda a recuperar los nutrientes que el organismo ha absorbido durante el reposo. ¿Cuáles son los desayunos favoritos en Iberoamérica? ¿Y los más saludables?
Establecer un «matrimonio» o «maridaje» siempre ha resultado complicado, toda vez que relacionar gustos y percepciones es altamente difícil, y lo es quizás mucho más sí la vedette del tema es el habano, combinado con el café y los espirituosos.
